Dos de cabillaud 140g (surgelé : colis de 5kg)

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Nouveau produit

Surgelé.

La partie la plus noble et la plus charnue de l’espèce, pêché en Atlantique nord-est.             

Env 35 dos individuels par colis de 5kg. 

Surgelé individuellement

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18,89 € par kg

94,45 € le colis


Fiche technique

Poids du colis 5 Kg
Nombre de part 35 pièces d'environ 140g
Mode de conservation -18°C

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DOS DE CABILLAUD ET SES PETITS LÉGUMES

  

Ingrédients (2 personnes)

  •        Crème liquide
  •        Beurre
  •        Sel et Poivre
  •         Farine
  •         1 petite boite de champignons de Paris émincés
  •         1 carotte
  •         1 poireau coupé en rondelles
  •         1 cube de bouillon de volaille
  •         2 dos de cabillaud

 

Préparation

 

ÉTAPE 1 :

Dans une casserole, faire cuire les carottes coupées en petits dés, avec les poireaux coupés en rondelles, dans de l'eau avec un cube de bouillon.

ÉTAPE 2 :

Ensuite faire fonde 50g de beurre, y ajouter 2 c à s de farine et monter une sauce blanche avec le jus de cuisson des légumes, en incorporant ceux-ci à la sauce, petit à petit. Allonger ensuite la sauce avec une petite briquette de crème liquide. Ajouter les champignons. Saler et poivrer.

ÉTAPE 3 :

Versez sur le poisson surgelé, enfourner à 180°C durant 50 minutes.

Servir avec du riz.

Avis

Note 
02/05/2018

Parfait

La part de cabillaud est très belle, on peut la cuisiner facilement, même au micro-onde, pour ceux qui préparent une gamelle pour le midi, on met le poisson cru pendant 3 minutes au micro-ondes et c'est cuit.
Marie D

Note 
27/03/2018

Très bon produit

Belles portions sans aucune arête qui tient parfaitement à la cuisson . A conseiller vivement !

Note 
22/03/2018

Très goûteux

140 gr représente une belle part individuelle. Ne s'écrase pas à la cuisson. Très bonne qualité de cabillaud. Nos invités adorent, poisson très goûteux. Excellent rapport qualité / prix. A acheter sans hésiter.

Note 
04/07/2017

Super produit

Très bonne qualité

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Dos de cabillaud 140g (surgelé : colis de 5kg)

Dos de cabillaud 140g (surgelé : colis de 5kg)

Surgelé.

La partie la plus noble et la plus charnue de l’espèce, pêché en Atlantique nord-est.             

Env 35 dos individuels par colis de 5kg. 

Surgelé individuellement

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Cabillaud et légumes

Dos de cabillaud et ses petits légumes

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